冬休みの大人の宿題ことおせちがやっと終わりました。@18時 遅い 毎年苦労するんですが、今年も苦労しました。来年苦労しないよう、次回への反省をメモ用に記載します。 苦労ポイント 1.黒豆 毎年絶対失敗しないと豪語してた黒豆が今年はイマイチでした。敗…

おせち、昔はすごい嫌いだったんですよ。甘いし。(小学生の時からおつまみ好き) 今もとにかく作るの面倒だし、時間かかるので正直社会人＆子育てしてる身としたらもはや31日に追い込まれて作る大人の宿題ですよ。 別におせちのメニューが好きなわけでもなく…

昨日はクリスマスイブだったので、仕方なく(？)クリスマスっぽいメニューを作りました。 最近は料理にかける情熱が枯渇してるのでいかに楽にそれっぽく見えるかに力を入れてます笑 ・アクアパッツァ ・ローストビーフとベビーリーフとかのサラダ ・デリで買…